“太绝了，没想到今天早上还有这么好吃的东西。”
“李厨这油茶是用啥做的，跟我以前吃过的完全不一样，真的好吃！”
“入口绵绵的麻辣香味十足！”
“黄厨我看你额头都冒汗了，是不是有点辣要不我帮你分担一点？”
“别别别，我是虚的不是辣的！”
李名在后厨看着几人吃的那么香，自己也来了一小碗。
很多美食呢其实更多承载的是一代人的回忆，现在川渝地区的油茶铺子变少了很多了。
很多川渝人都不一定有吃过这道
传统美食。
以前gai上都会有大爷大妈挑着担子买油茶和担担面什么的。
记忆中的味道记录着曾经美好的回忆，所以显得格外珍贵。
吃完一碗油茶，李名心想着这些配料下次还是得自己做。
馓子和大头菜都是采购的成品，吃起来还是差点意思。
大头菜跟榨菜有点像，其实是芥菜的一种，虽然两个的口感都是脆。
但大头菜的口感会更加的扎实，脆是那种绵脆，榨菜是爽脆。
把料理机清洗干净，李名从备菜区找了些猪前腿肉和虾仁，准备开始做抄手。
现在科技发达了嘛，家里备着个机器还是比较方便的。
员工餐厅百来号人吃饭呢，要是李名纯手剁那得剁到明年去了。
料理机里加入适量的虾仁、稍微切小块的猪肉，再加点葱姜就可以开打了。
抄手的馅不能打的太细，还是要留点口感在。
打好的闲聊盛出装在一个大盆里，加入花椒粉和盐等调料后，再拍一点点生粉搅打一下就可以放在一旁备用了。
李名还在里面加了勺高汤，代替鸡精。
后厨的高汤一直都有熬，这个可比鸡精什么的增鲜效果好多了。
取出四四方方的面皮，就可以开始包了。
包抄手这个活白案应该比较在行一点，李名现在有川菜精通和系统的属性加持
，红案白案的活都不在话下。
面皮中间包入适量的馅料，然后一对折双手一捏一个抄手就包好了。
“老于脖子，别舔碗了，赶紧回来包抄手！”
这玩意工程浩大，李名一个人肯定包不完，他抬头对外面喊了一句。
正当后厨忙活的时候，苏乐康已经起床处理工作了。
没想到吧，其实搬过来的不止张文的剧组，他的工作地点也搬过来了。
没办法，吃过李名做的菜之后，很难不想着天天吃，顿顿都吃。
不过他的理由是，为了保护苏念梦不那么快就被李名这头猪给拱跑了。
“种地的综艺？你确定没跟我开玩笑？”
看着秘书递上来的新节目单子，他还以为今天是愚人节呢。
种地的综艺谁看啊，谁下班之后看电视放松就看自己的工作日常的？
“这个综艺公司研究觉得是很有潜力的，澜星传媒的音乐比赛类节目势头太强了，我们做同类型很难超过他们。”
秘书又把几份文件递给了苏乐康，他看完之后还是点头答应了下来。
“反正我最近投了个好项目，不怕跟你高元恺耗。”
想着林城的羊肚菌，苏乐康心里开心开心极了。
之前穹顶输给澜星的阴霾完全不复存在。
“李名那臭小子羊肚菌栽培这么专业，这也算是种地吧？”