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第一百零五章 景恬在玩一种很新的东西(1 / 2)

“不是,我说方便让我自己来炒个牛河吗。”

小摊老板跟李名差不多高,一米八几的个子壮的跟牛一样。

没想到,说出来的话比景恬吃路边摊还要反差。

听到自己家的后花园平安无事老板这才松了一口气。

“我刚刚炒的不好吃吗?”

“味道ok的,就是我朋友想尝尝我炒的。”

这时老板扭头看向李名身边的景恬,灯光有点昏暗,再加上戴着个帽子,具体模样看不太清,不过能确定是个大美女。

原来他的炒粉摊子只是这对小情侣py的一环啊。

“行,那你来吧。”

“谢谢。”

李名道了个谢从老板手里接过锅勺。

炒牛河看着简单,炒出来爽滑干身,每条河粉颜色均匀都是一个颜色,做到这些还是不简单的。

小摊老板站在旁边点了根烟,李名都说加钱了,还不用他自己炒,站着就把钱给挣了,何乐而不为呢。

只不过小情侣的py归py,他看着李名这么年轻也不像会做饭的人,炒的难吃无所谓,反正不是他吃。

但一个不留神给他摊子点了那就寄了。

“大哥,食材调料都在这边,你小心点别给我摊子点着了,我小本生意。”

“okok。”

李名没多说什么,点火

把锅的温度提了上去后加油下点姜丝然后把牛肉加进去翻炒。

这里的灶台之类的肯定没有后厨的好使,但丝毫不影响他的发挥。

略微翻炒之后,倒入一点生抽将牛肉炒香。

“嚯,大哥平时在家也做饭的吧,嫂子可真有福气。”

小摊老板闻着牛肉的香气,有些惊叹的问了一句。

小伙子的操作看着有点丝滑哦。

怪不得py中有这么奇怪的一环呢,原来是有两把刷子的啊。

“是的,我男朋友天天给我做饭吃!”

景恬连连点头,一脸的自豪,这话她可太爱听了,等会必将要给老板超级加倍一波。

“那你跟我出来吃宵夜,男朋友不会生气吧?”

李名看着景恬的嘚瑟的小模样,心里玩心大起,贱贱的开口说道。

“那当然不会啦。”

景恬笑眯眯的回应。

“啊?”

小摊老板眼睛都瞪大了,心想现在年轻人都这么会玩的吗,等会正主发现了找过来不会给他摊子掀了吧?

牛肉微微炒制一下就可以了,将炒好的牛肉推到锅边,把锅里多余的油盛出来,然后加入豆芽炒到断生。

抓了一把河粉放入锅中,李名把锅勺放下换了双筷子。

小摊老板看李名准备用筷子来炒摇了摇头。

刚刚才夸完两

句呢,这马上又整上蜜汁操作了。

你是什么超级大厨哦?还用筷子炒牛河。

李名不知道旁边老板的痛心疾首,他只是单纯有点用不习惯这锅勺。

河粉下锅先不用动它,煎制一会再炒散,这样子才会带着焦香的香味。

炒散之后,锅里再下入韭黄和葱段,加入料汁之后简单调味然后开始猛炒。

这也是最重要的一步,大火猛炒下一个不注意就很容易糊锅了。

他左手手腕微微发力,右手的筷子跟着颠锅的节奏翻炒着锅里的河粉。

炒牛河呢就讲究一个手疾眼快,姿势要帅。

灶台的火焰之上,李名行云流水的操作看起来十分的赏心悦目。

不少人的目光都被吸引了过来,有几个开着车路过的路人都专门停下欣赏。

猛火爆炒下,各种食材和调料的香气被迅速激发出来。