一大早吃完早饭，曹老头就高兴的来到大房。
夏呦呦昨天回来的晚，他一大早就听人说大房买了牛，赶紧过来看看。曹老头过来夏呦呦带着大牛正往牛车上搬卤味，他们准备今天在卖一天，跟顾客说一声，以后可以去客来居吃卤味，他们就不摆摊了。
爹你来了，几个孩子也喊着爷。爹你吃过早饭了吗，没吃让翠翠给你做点。曹老头摆摆手，不用不用，我吃过了。听人说你买了牛，我就是过来看看。
说着围着牛看着，用手摸着，拍拍。这牛挺壮实呀！一看就是几岁的小牛。爹，要不你跟我们一起坐这牛车去镇上，好好感受一下。夏呦呦看曹老头喜欢这牛，邀请道。农人家谁不喜欢牛，但是不是谁家都能买的起的，一个村有几头牛，那村子就是富裕的村子了。
爹不去，爹以后有的是时间坐，今天爹和你村长叔去请施工队。如果他们手里现在没有活，估计明天就会过来。施工队里的人肯定有限，我和你村长叔，想着我们从村里找些人一起，干的快些，平常谁家盖个房子都是村里人一起盖的。只是你房子盖的大，我们要请专门的施工队干，不然害怕盖不好。行，爹你和村长叔看着办就行，明天施工队过来了，我在家，跟他们说一下我的要求。
那爹我们走了，有啥事回来说吧！
曹老头摆手道，正事要紧，你们快去吧，大牛赶车慢着点。知道了爷，我会小心的。
夏呦呦在心里吐槽(本来大牛赶车就慢，再慢还不如走上快，)
走到半路，二牛对大牛说着，大哥你这么慢什么时候才能到镇上，二牛脾气有点急的说着。二弟，别着急吗，爷不是走的时候还嘱咐慢点呢，慢点安全，娘还在车上呢！
夏呦呦悄悄的在没人看到的地方翻了个白眼。心里道，你娘我也不喜欢这么慢的牛车。又不好打击大牛，毕竟人家刚学会第二天。
娘你能不能让大哥下来。我俩换换位置，我来赶。夏呦呦问道，你会赶牛车吗？娘这不是很简单吗，我看都看会了。不行，夏呦呦果断拒绝，看会和会是两码事。等卖完卤味让你大哥带你去人人少的地方，你先练习一下，学会了才能赶。
二牛有点丧道：好吧，那大哥你能快一点吗，就一点，两人嘀嘀咕咕，吵吵着到了镇上，俩牛摆摊。夏呦呦交代着，今天最后一天跟顾客都说清楚，把秤称高些。娘你说了几遍了，我都背下来了。曹二牛耍宝道：行那娘去客来居了，你们俩忙完可以去客来居找娘。
夏呦呦到客来居，廖不凡和王掌柜已经在等她了，打了招呼。就带着料包去了后堂，教师父卤味，这个大师傅是廖不凡专门找来学习卤味的，签的是死契。学好了，廖不凡准备让他以后去各地培训卤味去。
这个最重要的是炒糖色，这样卤味的颜色才好看，其次才是调味，这料包一锅放着一包就行，都是配好的，卤完的汤可以一直用，甚至可以用百年之久，中间看味道淡了可以加盐，可以加水，加料包。廖不凡依着门口，看着夏呦呦认真的表情，严肃的和大师傅说着重要的步骤。给人一种岁月静好的感觉，廖不凡觉的夏呦呦真不像是个农妇呀！这是他第几次有这种感觉了。他不明白一个人身上怎么能有这么多的…转变。
想不通的事情他喜欢放一放。不再纠结这个。看夏呦呦教的差不多了。走过来，问道：夏老板怎么样，我这大师傅不错吧，一点就通。
夏呦呦不得不佩服，人家是专业的。一说几通，还能举一反三。
前几天为了促成这笔生意她提前给过两道菜谱，今天又给了一道锅包肉的菜谱，这个月三道菜谱就算是给完了。
夏呦呦今天赏光我请你吃个饭，把这三道菜和卤味都上来，你看还有没有需要改进的地方。
夏呦呦想着你个老六请我吃饭是假，提意见才是真吧。
不过还是答应下来，有人请吃饭，不吃白不吃。