“沙滩之上，此类生物繁多，你看，它们已缩入壳中。寄居蟹之壳非其本有，乃是掠夺而来，如海螺壳之类。随其成长，便会弃旧壳取新壳，霸道无比。
此物可食，然可供食用之处不多，肉质亦少。
此处肉最多，正是其大螯，只需取数只足矣。”
程贺捉住一只寄居蟹，剥去其壳，折断其如蟹般硕大的螯，此乃寄居蟹最肥美之处，虽肉质丰富，但终究有限，毕竟寄居蟹体形有限。
随后，他又捕了几只，取下约十只大螯，便罢手不作，此非他之目标。
当然，他并未直接食用，其中寄生虫众多，需加热方能安全食用，直接入口恐致食物中毒。虽程贺内力深厚，可驱散毒素，但此乃节目录制，不可引导观众效仿。
程贺心想，北爷在此，亦不会直接食用。他看过北爷的视频，深知北爷虽常生食，但所食皆可生食，无害于人。
“所需食材，藏于海中，那里有各式可食之物，甚至珍馐美味。然欲得美食，还需一物。”
程贺挑选一根长短适中的树枝，取出断刀，削尖枝头，制成古朴的木矛。
“此乃原始之兵器，此刻却大有用处，其尖锐之端，足以穿透多数海中生物。”
程贺持木矛，跃入海中，潜入水底觅食。
“潜水不同于寻常游泳，人不能一次深潜太久，须徐徐而行。每次下潜，感觉适当时即浮出水面换气，反复如此，肺部将逐渐适应水下压力，潜水时间随之延长。”
程贺开始下潜，每次约一分钟，随着次数增多，他能潜得更深，停留时间更长。
然而，这只是程贺的掩饰，若以内力运于肺部，根本不需如此繁琐。但为免过于惊人，他仍采取常规方式。
“呵，我在水下发现一只巨龙虾，体型庞大，若能捕获，今日便可饱餐一顿。不过，诸位若遇此况，务必小心，此龙虾双螯威力巨大，非寄居蟹可比，一旦被夹，手指恐断。”
程贺在海底珊瑚丛下，瞥见一根触须，细看之下，乃是一只巨型龙虾。
自觉憋气已久，程贺先浮出水面换气，向镜头解释一番。程贺所言非虚，此龙虾虽不至断指，但被夹一下，手指必伤。
程贺对此无所畏惧，再次下潜，准备捕捉龙虾。
摄像机始终紧随程贺，设备先进，防水性能极佳，水中自如运作，实为利器。
龙虾除触须外，全身藏于珊瑚丛下，以程贺之木矛，无法触及。
然程贺忆起书中曾言，有些龙虾触动其触须，即可诱其出洞。
真假未知，此时正好一试。
程贺持木矛轻触龙虾触须，不久，龙虾果然缓缓爬出。
龙虾之触须虽不起眼，却是其重要感知器官，龙虾借此探知周围环境...
在遥远的海域，触碰龙虾的触须，往往能引发它们的灵识波动。
这只缓步而出的龙虾，似察觉到异样，急欲遁回，然而程贺岂会轻易放过它？
剑气如龙，程贺手中的木矛精准地贯穿了龙虾的头颅，即便如此，龙虾仍未彻底陨落。
身躯微颤，但这龙虾再如何挣扎，已无济于事，它已被牢牢钉在木矛之上。
“此乃巨螯虾，你看它的尾部何其庞大，正是肉质最为丰厚之处。”
程贺携带着木矛，携带着3.7公斤的重物浮出水面。他举起木矛，此刻已辨识出此虾种类，先前在水下，视线受阻，未能看清其真面目。
至于以内力催动目力，程贺虽有此念，却未曾尝试。毕竟眼目位于头颅，人之大脑尤为脆弱，若无确切秘法，胡乱尝试无异于自寻死路。
《太玄经》虽载有气运全身各处之法，甚至包括心脏，唯独未提及大脑，想来是深知其危险复杂。即便如今，以科技之力，亦未能完全破解大脑之谜。
——
程贺将这四公斤重的巨螯虾带上岸，虽不及最大者九公斤，但也足以令人满足。
不远处的游船上，凯文与其他支援队员皆瞠目结舌，盯着电脑屏幕中的画面。
“这，这运气也太好了，竟捕捉到此物，定然美味无比。”
凯文望着程贺捕获巨螯虾，垂涎欲滴，恨不得立刻飞去共享美食。
北爷主持时，他从未有过此念头，见北爷品尝各种奇异食物，他只想远离。其他支援队员，皆与凯文心有戚戚焉。
“真不知北爷看到这一期节目会作何感想，他吃虫多年，这次偏偏来到这宝地，却又恰巧有事，真是不走运。”
“说北爷倒霉，倒不如说程贺运气好，一来就碰到这等佳肴，我都快流口水了。”
“这巨螯虾，在高级仙膳坊，价值不菲。”
众人羡慕地谈论着程贺和他的巨螯虾，而此刻的程贺，正在搜集枯枝，准备烤虾。
此处遍地干燥枝条，程贺迅速搜集完毕，将其折断至相近长度，排列成锥形火架。
接着，他用一段降落伞绳作为引火物，火势迅速升起。生火之法，自然是以北爷赠予的斩刀后的火石，这也是北爷常用的工具，一同赠予程贺。
火起后，程贺割下巨螯虾的头部，仅保留肥硕的尾部与双钳。
双钳有厚壳保护，只需直接投入火堆。巨螯虾尾则需用树枝串起，慢慢炙烤。
“在此地，无多余调料，无蒸煮巨螯虾的大锅，烤制无疑是最佳选择，因烤制能使食材本味尽显。”
寄居蟹的钳子，程贺置于军壶中烹煮。
随着火烤，龙虾的香气渐渐弥漫，程贺烧烤技艺娴熟，掌握翻动时机，确保虾尾受热均匀。